hassua. kun sitä ei ajattele, että meidän ihana keittiö. kuinka se antaa voimia, värejä ja energiaa. vaan näen muruset lattialla. laukkuni, jotka ovat taas pomppineet tarjoilukärryihin. positiivisen ajattelun oppaat eivät varmaan neuvoisi näin. mutta olisi se kiva kertoa, että elämä täydellistä. perhe onnellinen. kaikki maistuvaa. iloa ja naurua vain. mutta on se paljon muutakin, meillä ainakin. väliin jumitan niissä itkuissa. väliin etsin väkisin naurua. kuvaan lapsia, nähdäkseni heissä jotain ihanaa. tällaisia hetkiäkin minulla on.
nautin, että tänään ei tarvi laittaa lounasta. viikonlopulta jämiä nautimme tänään. lasten mummu ulkoilee lasten kanssa. melkein ilosta itken. nämä yksinäiset hetket. niin voimaa antavia. ei tarvi torjua, ei tarvi vedota äidin kipuihin, kun lapsi haluaisi syliin. voin ajatella, että nyt lapsilla toinen turvallinen syli. sitten jaksan taas enemmän. luetaan sängyssä kirjoja. ollaan lähekkäin silti.
mutta kerta oon tullu laiskaksi, niin oon oppinu käyttään puolivalmisteita. tämä keitto on ihanaa. ja sen takia jaan reseptin. jos jotakuta muutakin laiskottaa joskus:
1 pussi mixed vegetables, mexican style (lidlin pakastealtaasta)
sipulia
pakasteseitipaketti
ja vettä sopivasti.. keitellään keitoksi. lisätään suolaa ja ehkä pippuria.
ja sitten ranskankermaa. tai sulatejuustoa. tai ruokakermaa.
ja vähän ennen tarjoilua lisätään leipäjuustokuutiot.
(jos keittoa tekee isomman määrän,
lisätään juustokuutiot ennen lämmitystä)
ja pöytään nostettaessa
murskataan sekaan tuoretta basilikaa.
nam!
